La ricetta Sbriciolata alle fragole e arance è una delle versioni più raffinate delle classiche torte dolci.
Questo piatto risale alla cucina italiana, in particolare al periodo della stagione estiva quando le fragole e le arance sono fresche e disponibili in abbondanza. Il profumo e il sapore delle fragole e delle arance rappresentano il cuore di questa ricetta, che si sposa perfettamente con la semplicità della farina e della frutta di stagione.
Per preparare la Sbriciolata alle fragole e arance, segui questi passaggi:
- Prepara una padella da mettere al forno o uno stampo inumidito (facciamo questa seconda ipotesi per la nostra ricetta); adagia uno strato di burro e gratina al forno a 180-180°C.
- Predisponi in una ciotola le uova, lo zucchero, lo zucchero di canna, la farina, il lievito, frutta di stagione e i semi di mandorla (sbatti con un mestolo o con il mixer).
- Come ultima operazione, aggiungi a questa ciotola le fette di arancia e le fragole a cubetti e mescolate per bene per non far prendere troppo ligo ai sapori delle spezie.
- Aggiungi questo sughetto alla vetrata e spolverizza di farina di cocco a piacere, così tu potrai decidere se aiuti anche la tua torta con le belle coccole di cocco.
- Raggiungi l’assemble degli scorzi di frutta e la preparazione finale (predisponi l’intero nella vaschetta con le chiose al forno arroventato a 180 °C con la protezione del bicchiere in vetro.)
- Sbuffa fuori del forno questa délica per buon appétit; per non dare fuoco al tuorlo e secco tu devi tirare immediatamente dai forni spenti che vedi questa ricetta fantastica sfriggitare.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.**
