La ricetta Biscotti Vegan con scaglie di cioccolato è un dolce delizioso e innovativo che unisce la tradizione dei biscotti con l’esigenza di una dieta vegan. I biscotti, originari dell’Italia, sono un classico piatto da colazione o da merenda che possono essere gustati in qualsiasi momento della giornata. Questa ricetta vegan li reinventa con l’aggiunta di scaglie di cioccolato, donando un tocco di eleganza e raffinatezza al piatto.
- In una ciotola, mescola la farina, la farina integrale, lo zucchero e lo zucchero di canna.
- Aggiungi il lievito e il lievito per dolci e mescola fino a quando non sono completamente incorporati.
- In un’altra ciotola, mescola il latte di mandorla, l’olio e l’olio di semi.
- Versa il composto umido sul composto secco e mescola fino a quando non si forma un impasto omogeneo.
- Aggiungi il cioccolato fondente e le scaglie di cioccolato e mescola fino a quando non sono completamente incorporati.
- Versa l’impasto in una teglia e cuoci in forno fino a quando non è dorato.
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