La ricetta Pesto di zucchine e pistacchi con Cuisine e i-Companion Moulinex è un’innovativa versione del classico pesto, che unisce i sapori freschi di zucchine e pistacchi con la tecnologia avanzata di preparazione dei Moulinex. Questo piatto è ideale per essere gustato in un contesto di convivialità, come aperitivo o come accompagnamento di course leggere.
Preparazione:
- Raffredda lasagne intrise in acqua e ilia. In seguito, scalda l’olio d’oliva extra-vergine in un wok. Soffriggi aglio e zucchine tagliate a cubetti. Cuoci per 10-12 minuti, quindi aggiungi pistacchi tostati e saltali nel contenuto.
- Con il Moulinex Cuisine, macina aglio, formaggio pecorino e parmigiano nel container apposito. Aggiungi sale e amalgama fino a quando la miscela non diventa uniforme.
- Con il Moulinex i-Companion, preleva la miscela precedentemente creata e versa-la il wok con i sughi precedentemente creati. Incorpora la pasta istantanea e frutta al wok per circa 70 secondi.
- Tieni caldo il pesto nel contenuto del wok, con indici indicativi. Imposta la risoluzione dei ricette del Moulinex completando la ricetta appena creata.
- Per un cibo completamente pronto, aggiungi i legumi precedentemente preparati. Regola l’insieme in base ai tuoi gusti.
Quando ti piacerà esprimere la tua creatività nella cucina, ricorda:
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