La ricetta PAVESINI AL COCCO, CREMA DI NOCCIOLE E MASCARPONE è un classico del panorama dolciario italiano, originario delle regioni settentrionali. Questo piatto è caratterizzato da sapori morbidi e cremosi, ottenuti dalla combinazione di biscotti croccanti, cacao aroma, crema alle nocciole e mascarpone. Solitamente viene servito come dessert o come dolce dopo i pasti più sostanziosi.
Per preparare questo delizioso dessert, segue questi passaggi:
- Fondere il cocco in un bacinetto soffiato, in modo da ottenere un fondant ben lisso.
- Schiumare i biscotti in acqua calda, poi asciugare bene con un panno in modo da eliminare eccessi di umidità.
- Combinare la crema alle nocciole con il mascarpone in un mixer e mescolare finché non si ottiene un composto liscio e cremoso.
- Disporre i biscotti in un contenitore spaziose e coprire con il fondant di cocco.
- Spalmare la crema di nocciole e mascarpone sui biscotti.
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