La ricetta BISCOTTI DI NATALE è un classico della tradizione natalizia italiana, originaria del nord del Paese. Questo piatto tipico delle feste natalizie è conosciuto per i suoi sapori caldi e speziati, che richiamano alla mente le atmosfere natalizie. I BISCOTTI DI NATALE sono solitamente gustati durante le serate in famiglia, accompagnati da una tazza di thè o cioccolata calda.
Per preparare questo delizioso piatto occorrono pochi ingredienti, ma tanta attenzione e cura. Ecco i passaggi principali per preparare i BISCOTTI DI NATALE:
- Mescolare gli albumi con lo zucchero a velo e il miele fino a ottenere un composto liscio e spumoso.
- Aggiungere la farina e la farina 00 al composto, mescolando bene.
- Unire il burro fuso, le spezie, la cannella e la noce moscata al composto, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Formare i biscotti con l’impasto e cuocerli in forno a 180°C per 20 minuti.
- Una volta cotti, lasciare raffreddare i biscotti e decorarli con la glassa.
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albumi, bicarbonato, burro, cannella, farina, farina 00, glassa, miele, noce moscata, sale, spezie, uova, zenzero, zucchero, zucchero a velo
