La ricetta PIZZA DI PANE è un piatto tradizionale della cucina italiana, originario del Sud Italia. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori semplici e genuini, che richiamano la tradizione contadina. La PIZZA DI PANE è solitamente gustata come antipasto o come piatto unico, in compagnia di amici e familiari.
La preparazione di questo delizioso piatto è molto semplice e veloce. Ecco i passaggi principali:
- Comincia tritando il pane raffermo in piccoli pezzi e mettilo in una ciotola.
- Aggiungi l’olio, il sale, il pepe, l’origano e il formaggio grattugiato, mescolando bene.
- Unisci i pomodori pelati, strappati a mano, e mescola fino a quando non saranno ben distribuiti.
- Aggiungi il pane fresco, tagliato a cubetti, e mescola ancora.
- Servi la PIZZA DI PANE tiepida, meglio se accompagnata da un buon vino.
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