La ricetta TIRAMISU’ DI YOGURT GRECO E MELAGRANA è un piatto innovativo che fonde i sapori classici della tradizione italiana con gli ingredienti freschi e primaverili della melagrana. Originario delle cucine italiana e greca, questo dolce è spesso gustato in occasioni speciali, come le feste e le cene con amici e familiari. La melagrana aggiunge un contrasto di sapori e texture, rendendo questo piatto unico e affascinante.
- Riscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per la preparazione.
- Miccia lo zucchero in un tegame e aggiungi il farina di cocco, rimuovi dal fuoco e lascia raffreddare.
- Sbatti le uova e il composto di zucchero e farina, aggiungi il miele e sbatti sino ad ottenere un composto omogeneo.
- Rota le melagrane e aggiungile al composto di uova e zucchero.
- Mettile a cuocere nella teglia calda, facendo attenzione a non cuocerle troppo.
- Versa il yogurt greco in un terzo separato delle tazze e sbattile con l’aiuto di un cucchiaio.
- Riempi i bicchieri di schiuma e guarnisci ogni bicchiere con una cucchiaiata di yogurt e un fiocco di melagrana.
- Serviti cool.
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