La ricetta Torta alle Fragole e Yogurt è un classico della pasticceria estiva. Nasce dall’unione di ingredienti semplici e genuini, protagonisti di un goloso e delicato contrasto di sapori: la freschezza delle fragole si sposa con la morbidezza dello yogurt, creando un dolce irresistibile perfetto per accompagnare le calde giornate.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Imburra e infarina uno stampo a cerniera.
- In una ciotola, mescola lo yogurt con lo zucchero e le uova.
- Setacciare la farina e aggiungela poco alla volta al composto, mescolando con una spatola.
- Lava e taglia le fragole a pezzettini.
- Aggiungi le fragole alla torta e amalgama delicatamente.
- Versa il composto nello stampo preparato.
- Cuoci in forno per circa 35-40 minuti, verificando la cottura con uno stuzzicadenti.
- Lascia raffreddare la torta per 10 minuti prima di toglierla dallo stampo.
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