La ricetta CROSTATA INTEGRALE AI MIRTILLI è un classico della tradizione pasticceria italiana, caratterizzato da sapori freschi e naturali. Questo piatto è solitamente gustato durante le occasioni estive o come dessert dopo un pasto leggero, e si distingue per i suoi sapori tipici di limone e mirtilli.
- Unisci in una ciotola la farina di mais, la farina integrale e l’amido di mais, e mescola bene per ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il lievito per dolci e continua a mescolare.
- In un’altra ciotola, miscela il succo di limone, l’olio di semi di girasole e lo zucchero di canna, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Unisci il composto di zucchero e olio al composto di farina e mescola fino a quando non si forma una pasta
- Stendi la pasta in una teglia e aggiungi i mirtilli e la scorza di limone.
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