Pesto alla siciliana

Per realizzare la ricetta Pesto alla siciliana nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Pesto alla Siciliana

Ingredienti per Pesto alla siciliana

agliobasilicomandorleolio d'oliva extra-verginepomodoriricotta fresca

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pesto alla siciliana

La ricetta Pesto alla Siciliana è un classico della cucina italiana, originario della Sicilia, dove i sapori freschi e mediterranei si incontrano. Questo piatto è solitamente gustato durante l’estate, quando i pomodori e il basilico sono freschi e abbondanti. Il Pesto alla Siciliana è un condimento che si abbina perfettamente con la pasta, e il suo sapore ricco e aromatico lo rende un piatto ideale per le occasioni speciali.

  • Trita finemente l’aglio e le mandorle per creare una base aromatica.
  • Unisci le foglie di basilico fresco e trita ogni cosa insieme fino a ottenere un composto omogeneo.
  • In un mixer, combina il composto di aglio e basilico con l’olio d’oliva extra-vergine e mescola fino a quando non si ottiene una crema liscia.
  • Aggiungi i pomodori freschi e la ricotta fresca, e mescola tutto fino a che gli ingredienti non sono ben combinati.
  • Assaggia e regola di sale e pepe secondo le tue preferenze.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Filetti di sarde profumati alle erbe

    Filetti di sarde profumati alle erbe


  • Coppette di tapioca

    Coppette di tapioca


  • Polpette di gamberetti, insolite e gustose

    Polpette di gamberetti, insolite e gustose


  • Brodo di pollo

    Brodo di pollo


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.