La ricetta Sbriciolata alle Pesche Senza Cottura è un dessert fresco e veloce, perfetto per le giornate d’estate.
Si basa sull’utilizzo di pesche fresche di stagione, unite a una crumble croccante preparata con biscotti secchi, burro e zucchero.
La sua semplicità e la combinazione di sapori dolci e aciduli lo rendono un’ottima alternativa al tradizionale dolce cotto, ideale per una merenda golosa o una conclusione leggera a un pranzo informale.
- Tritate finemente i biscotti secchi.
- Sciogliete il burro e la margarina a bagnomaria.
- Mescolate i biscotti tritati con il burro fuso e lo zucchero a velo.
- Disponete le pesche tagliate a fettine sottili in una terrina.
- Spolverizzate le pesche con zucchero a velo.
- COPERCHIO la frutta con il composto di biscotti.
- Spolverizzate la superficie di sbriciolata con ulteriore zucchero a velo.
- Mettete in frigo per almeno 30 minuti prima di servirla.
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