La Crostata al Cioccolato e Ricotta Senza Cottura è un classico piatto dolce italiano che ha conquistato il cuore di molti. Originaria dell’Italia, queste delizie sono state ammodernate per una preparazione più semplice senza richiedere cottura nel forno. Caratterizzata da un croccante biscotto, da una morbida crema di ricotta al cioccolato e da un sapore esplosivo di cacao, questa ricetta è un must per chi ama sperimentare ingredienti inaspettati e soprattutto il croccante del crostata.
- Inizia tritando i biscotti e i biscotti secchi in un contenitore.
- Misti i due ingredienti tritati con il burro soffiato fino a ottenere una massa omogenea.
- Stendi la miscela nella forma per crostata a vista.
- Lascia rifreddare la base per almeno mezz’ora per avere una struttura ben salda.
- Metti a imbattere il cacao con le gocce di cioccolato e mescola bene.
- Aggiungi al composto di cioccolato, il cioccolato, il miele, la ricotta, la margarina e lo zucchero.
- Trasforma la crema ottenuta con le gocce.
- Non sfiammare, mantieni al lume verde, fino al completo congelamento o completo solidificazione.
- Infine copri con il tuo biscuit da confezionare.
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