La ricetta Pollo con Peperoni è un classico della cucina italiana, nata nel Sud del Paese dove i peperoni sono amatissimi. Questo piatto richiama i sapori mediterranei, con il pollo che si abbina perfettamente al sapore piccante dei peperoni. Solitamente viene gustato durante le giornate estive, quando la freschezza dei peperoni si sposa con la leggerezza del pollo.
Per preparare questo delizioso Pollo con Peperoni, segui i seguenti passaggi:
- Scegli un petto di pollo fresco e puliscilo bene.
- In un tegame, scalda dell’olio e aggiungi i peperoni tagliati a rondelle.
- Aggiungi il petto di pollo e cuoci per 5-7 minuti per lato.
- Sfuma con del vino e aggiungi un pizzico di sale.
- Lascia cuocere per altri 10-15 minuti, fino a quando il pollo non sarà cotto.
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