La ricetta Biscotti morbidi con zucchero di canna è un classico dolce italiano che si gusta di solito durante le feste natalizie o in occasioni speciali. Questo piatto delizioso ha origine nel nord Italia, dove la tradizione di preparare biscotti morbidi e profumati è molto radicata. Il sapore dolce e morbido di questi biscotti è esaltato dallo zucchero di canna, che dona una nota unica e aromatico.
La preparazione di questo piatto è relativamente semplice e richiede pochi ingredienti. Ecco come procedere:
- In una ciotola, crea una crema lavorando il burro morbido con lo zucchero e lo zucchero di canna fino a quando non saranno ben incorporati.
- Aggiungi le uova, la vanillina e la cannella e mescola fino a quando non saranno ben amalgamati.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina 00 e il lievito per dolci.
- Aggiungi lo strutto alla farina e mescola fino a quando non sarà ben distribuito.
- Unisci le due ciotole e mescola fino a quando non saranno ben incorporate.
- Versa il composto in una teglia e cuoci in forno a 180°C per 20 minuti.
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