La ricetta Sbrisolona ricotta e cioccolato è un classico della tradizione Italiana, originaria della regione Lombardia. Questo piatto presenta un mix di sapori e texture unici, con la morbidezza della ricotta e la croccantezza del cioccolato. Tipicamente, viene servito come dessert o merenda, in occasioni speciali come feste di compleanno o ricorrenze familiari.
Per preparare la Sbrisolona ricotta e cioccolato segui i seguenti passaggi:
- Unisci in una ciotola la farina 00 e il lievito per dolci. Mescola bene.
- In un’altra ciotola, unisci la ricotta, lo zucchero e il cioccolato fondente. Mescola fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
- Aggiungi il cioccolato tritato alla miscela di ricotta e mescola bene.
- Versa la miscela di farina e lievito nella miscela di ricotta e mescola fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.
- Versa il composto in una tortiera e inforna a 180°C per 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare la Sbrisolona ricotta e cioccolato prima di servirla.
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