La ricetta Bignè con mousse alla Nutella
Il piatto è un dessert classico italiano, originario della regione Piemonte. Caratterizzato da un dolce bignè ripieno di mousse alla Nutella, si tratta di un piatto semplice ma dal grande impatto. Solitamente accompagnato da una tazza di caffè o un bicchiere di vino, il bignè con mousse alla Nutella rappresenta un tradizionale dessert italiano che viene spesso servito in occasione di feste e celebrazioni.
Preparazione
- Comincia riempiendo di panna montata bicchieri trasparenti.
- Rivesti la base di panna con una generosa mano di Nutella.
- Scola la granella di nocciole e spolverala in cima alla Nutella.
- Scalda il cioccolato fondente nel forno per circa 10 minuti in una ciotola isolata da carta forno.
- Aggiungi una mazzolata di nocciole a scaglie sul fondo rovente del cioccolato.
- Annaffia il cioccolato con legane di zucchero dopo aver tagliato una base circolare ad aghi.
- Forma il composto in base circolare in modo da creare un bignè.
- Per il completamento tiepida il bignè in forno a bassa temperatura 2-3 volte per far colorare a doratura il bignè.
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