Coppette di crema chantilly al caffè – senza lattosio senza uova

Coppette di crema chantilly al caffè – senza lattosio senza uova.
Questo delizioso piatto originario dell’Europa è un classico della pasticceria. Le Coppette di crema chantilly al caffè sono un misto di dolce e salato, con il gusto deciso di caffè e il cremoso della crema. Questo ricetta è perfetto per un dessert dopo cena o un dolce in un picnic. Piena di sorprese gustative, le Coppette sono un’espressione di generosità e gusto che piace a tutti.

• Preriscaldati il forno a 180°C e preparate un foglio di carta da forno.
• In un mixer battete l’olio di semi e lo zucchero di canna fino a quando si sono ben miscelati, aggiungete la farina, il cacao e l’orzo e miscelate finché la miscela sembra sabbia.
• Aggiungete i biscotti e la panna fredda e il cioccolato fondente. Montate fino a quando la miscela è omogenea.
• Versate la miscela sulla carta da forno e con un coppa formate delle bocce.
• Cucinate per circa 20 minuti, fino a quando le Coppette non risultano ben cotte. Fate raffreddare.
• Montate la panna fredda con lo zucchero di canna, aggiungete il latte e il caffè e continuare a montare fino a quando la crema è spumosa.
• Una volta pronte, le Coppette al caffè si possono servire con la crema a parte.

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