La ricetta Granita al limone senza gelatiera è un classico della cucina estiva italiana, originaria della Sicilia. Questo piatto rinfrescante e leggero è karakterizzato da un sapore acido e dolce allo stesso tempo, grazie all’utilizzo del succo di limone e dello zucchero. Di solito viene servito come dessert o spuntino fresco durante le giornate calde d’estate.
Per preparare la ricetta Granita al limone senza gelatiera, segui questi passaggi:
- Miscela in un contenitore il succo di limone, la vodka e lo zucchero, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie completamente.
- Versa il composto in un contenitore di metallo o di vetro e mettilo nel congelatore.
- Lascia congelare il composto per almeno 2 ore, mescolando ogni 30 minuti per ottenere la tipica consistenza granita.
- Una volta raggiunta la consistenza desiderata, tira fuori il contenitore dal congelatore e lascia scongelare leggermente.
- Serve la granita in bicchieri o coppe, decorando con fette di limone e foglie di menta, se desiderato.
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