La ricetta torta crema di nocciole e rum è un dolce tradizionale italiano, originario del nord del Paese, dove le nocciole sono particolarmente diffuse. Questo piatto è caratterizzato da un gusto morbido e cremoso, con un sapore deciso di nocciole e un tocco di rum che lo rende unico. È spesso servito come dessert in occasioni speciali, come matrimoni e feste di compleanno.
Per preparare la ricetta torta crema di nocciole e rum, procedi come segue:
- Inizia sbattendo le uova con lo zucchero finché non saranno ben amalgamati e spumosi.
- A parte, fai sciogliere il burro a temperatura ambiente e aggiungi la crema alle nocciole, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci le due miscele e aggiungi la farina 00, la fecola di patate e il lievito in polvere, mescolando con attenzione.
- Aggiungi un bicchierino di rum e mescola ancora.
- Versa il composto in uno stampo da torta e inforna a 180°C per circa 40 minuti.
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