Composta di peperoni gialli

Per realizzare la ricetta Composta di peperoni gialli nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un Confetture & Conserve gustoso e ben equilibrato.

Composta di peperoni gialli

Ingredienti per Composta di peperoni gialli

limoniliquiriziapeperonipeperoni gialliradice di zenzerozucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Composta di peperoni gialli

La ricetta Composta di peperoni gialli è un classico esempio di come i peperoni possano essere utilizzati per creare un piatto dolce e saporito. Questa ricetta ha origini antiche e viene solitamente gustata durante le festività estive, quando i peperoni sono di stagione. Il sapore dolce dei peperoni gialli si abbina perfettamente con la note di limone e zenzero, creando un piatto unico e irresistibile.

  • Lavare accuratamente i peperoni gialli e tagliarli a strisce sottili.
  • In un grande pentolone, combinare lo zucchero, la radice di zenzero grattugiata e il succo di limone.
  • Portare il composto a ebollizione, poi ridurre il fuoco e aggiungere i peperoni gialli tagliati.
  • Cuocere per circa 20 minuti, o fino a quando i peperoni sono teneri e il liquido si è addensato.
  • Aggiungere la liquirizia tagliata a pezzetti e cuocere per altri 5 minuti.
  • Lasciare raffreddare la composta prima di servirla.

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