La ricetta Panini ripieni al forno è un piatto semplice e gustoso che si può trovare in molte cucine italiane. Il piatto ha origine nella cucina casalinga e si caratterizza per i suoi sapori tipici di verdure e formaggio. Solitamente viene gustato come antipasto o come snack veloce.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara gli ingredienti necessari, tra cui broccoli, hamburger, melanzane, mozzarella, olio, sale e uova.
- Lava e taglia le verdure, quindi mettile da parte.
- Schiaccia gli hamburger e mettili in una ciotola con le uova e un pizzico di sale, mescolando tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
- Taglia i panini a metà e riempili con il composto di hamburger e uova, aggiungendo le verdure tagliate e la mozzarella a cubetti.
- Disponi i panini ripieni su una teglia coperta con carta da forno e condisci con un filo di olio.
- Inforna per circa 20-25 minuti, o fino a quando i panini sono dorati e il formaggio è fuso.
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