La ricetta Sbriciolata senza burro con ciliegie e marmellata è un piatto tipico italiano, originario del Nord Italia, dove le fragranze della cannella e della frutta secca si sposano con la morbidezza della farina e dell’uovo. Questo delizioso piatto è solitamente gustato durante le feste di Natale e di Pasqua, quando la famiglia e gli amici si riuniscono per condividere momenti di gioia e tradizione.
La preparazione di questo dolce è abbastanza semplice e può essere facilmente personalizzata con i propri gusti e preferenze:
- In una ciotola, mescolare la farina, la farina di farro, l’avena, lo zucchero, la cannella e il lievito per dolci.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere l’olio di semi di girasole.
- Unire le due miscele e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere le ciliegie e i lamponi, mescolando delicatamente per non rompere la frutta.
- Versare il composto in una teglia e cospargere di marmellata.
- Cuocere in forno a 180°C per circa 35-40 minuti, o fino a quando il dolce non è dorato e cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
