La ricetta Crostatine integrali crema cacao senza zucchero ci porta in un mondo di sapori decisi e intensi, tipici della tradizione italiana. Questo piatto ha origine dalle cucine degli anni ’60, quando le donne italiane iniziavano a sperimentare nuove ricette dolci senza zucchero aggiunto. Solitamente servite come dessert o snack, le crostatine integrali crema cacao sono ideali per una merenda sana e golosa in compagnia di amici e familiari.
Per preparare le Crostatine integrali crema cacao senza zucchero segui questi passaggi:
- Prepara la base delle crostatine miscelando farina di grano duro e farina integrale con il burro freddo fino a ottenere un composto sabbioso.
- Aggiungi il cioccolato tritato e la granella di nocciole al composto e mescola bene.
- Sforma le crostatine e disponile su una teglia coperta di carta forno.
- Prepara la crema cacao mescolando crema alle nocciole, tuorlo d’uovo e uova.
- Versa la crema cacao sulla base delle crostatine e decora con granella di nocciole.
- Inforna le crostatine a 180°C per 20-25 minuti.
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