La ricetta GRISSINI facili di Kamut rappresenta un’esperienza gastronomica unica che richiama le tradizioni del Nord Italia. Questo piatto è noto per il suo sapore leggero e croccante, accompagnato da un profumo di lievito che riempie l’aria. Di solito, viene servito come antipasto o come accompagnamento per una tavola di formaggi e salumi.
Per preparare i GRISSINI facili di Kamut, segui i seguenti passaggi:
- Miscela 250 gr di farina di Kamut con 100 ml di latte tiepido e 10 gr di lievito di birra.
- Lascia lievitare il composto per circa 1 ora in un luogo caldo e riparato.
- Aggiungi 20 ml di olio extravergine d’oliva al composto e impasta fino a quando non sarà bene amalgamato.
- Dividi l’impasto in 4 parti uguali e stendi ogni parte in una sfoglia sottile.
- Ritaglia le sfoglie in strisce lunghe e sottili, dando forma ai GRISSINI.
- Disponi i GRISSINI su una teglia coperta di carta da forno e cuoci in forno a 200°C per 15-20 minuti, fino a quando non saranno dorati e croccanti.
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