La ricetta UN INSOLITO COSMOPOLITAN.. è un’invenzione moderna che combina sapori freschi e esotici, tipici delle bevande estive. Il piatto in questione è una variante del classico cocktail, arricchito da ingredienti innovativi. Solitamente gustato in ambienti rilassati e sofisticati, questo piatto è perfetto per l’estate.
- Miscela in un contenitore il succo di lime, il succo di mirtillo e agar agar, assicurandoti di amalgamare bene gli ingredienti per evitare grumi.
- Mettila a cuocere a fuoco lento, mescolando continuamente fino a quando l’agar agar non si sarà completamente sciolto.
- Spegni il fuoco e lascia raffreddare il composto, quindi versa la miscela in un contenitore adatto per la refrigerazione.
- Lascia raffreddare e solidificare il composto in frigorifero per almeno 3 ore, oppure fino a quando non raggiungerà la consistenza desiderata.
- Servi il UN INSOLITO COSMOPOLITAN.. freddo, guarnendo con fettine di lime o rametti di mirtillo, a seconda della tua creatività.
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