La ricetta TORTA AL COCCO E CIOCCOLATA ha radici nella tradizione culinaria occidentale, dove la cioccolata e il cocomero sono stati utilizzati come ingredienti principali per creare un dessert unico e goloso. Solitamente questo piatto viene servito durante le festività o come dessert in occasione di cena con gli amici e la famiglia.
Ingredienti:
bicarbonato
cioccolato
farina
farina di cocco
latte di riso
olio di semi di girasole
uova
zucchero di canna
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Unisci farina, farina di cocco e bicarbonato in un contenitore e mescolali con un cucchiaio fino a creare un composto omogeneo.
- Aggiungi il latte di riso, i tuorli d’uovo, lo zucchero di canna e la cioccolata tritata e lavora fino a ottenere una miscela omogenea.
- Sfregia gli albumi degli uova in una ciotola e amalgamali con il resto della miscela fino a creare un composto liscio.
- Versa la preparazione in una teglia imburrata e infornala per circa 35-40 minuti.
- Tamina la torta e, una volta cotta, completa con cioccolato fuso e decorazioni personalizzate.
<liρας la miscela ottenuta nel passaggio precedente con l'olio di semi di girasole e lavora fino a ottenere un composto cremoso.
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