Prepara la ricetta in modo semplice ma efficace.
- Metti insieme 120g di farina integrale, 50g di formaggio Asiago grattugiato, ½ cucchiaio di lievito in polvere e un pizzico di sale in una ciotola e ribatti accuratamente. Poi aggiungi 1 cucchiaio di olio e 1 uovo e mescola per amalgamare.
- Aggiungi 25 ml di latte di riso ed 15ml di latte, 1 cucchiaio di marmellata e 1 cucchiaino da the di vanillina alla mistura precedentemente ottenuta. Mescola per far amalgamare bene gli ingredienti.
- Aggiungi a poco a poco le visciole della ricetta e amalgama i biscotti con cura. Conformala con la forma richiesta.
- Porrai in forno. Tieni la tua temperatura ad almeno 180 gradi. Cuoci i biscotti per venti minuti nella forma e poi lasciali a raffreddare in aria.
- Una volta cotti, taglia i biscotti in sezioni irregolari. Infilati per l’uso. Metti accanto con un mazzapane appesantito, a base di ciococolata al latte.
- Condividi e approfitta.