Ingredienti per Tortino di kamut e miglio e nuova collaborazione
- farina
- farina di miglio
- formaggio asiago
- latte
- lievito
- lievito vanigliato
- limoni
- miele di acacia
- olio d’oliva extra-vergine
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tortino di kamut e miglio e nuova collaborazione
La ricetta TORTINO DI KAMUT E MIGLIO e nuova collaborazione porta con sé i sapori freschi della Toscana, dove il kamut e il miglio sono protagonisti di un piatto unico. Il piatto è perfetto per una cena estiva, servito in casa o in un ristorante all’aperto. L’abbinamento con un bicchiere di vino bianco rende il momento ancora più speciale.
Per preparare il ricetta segui i passaggi seguenti:
- Messa a bagno il lievito vanigliato e il lievito con un po’ di latte tiepido, mentre si prepara l’impasto del tortino, mescolato con olio d’oliva extra-vergine, sale e uova.
- Aggiungi il miele di acacia e l’olio d’oliva extra-vergine nel mix mentre si frulla il tutto.
- Maggiora le quantità di olio d’oliva extra-vergine e il miele di acacia perchè non basta.
- Aggiungi la farina di kamut e di miglio, la farina, il formaggio Asiago, mescolare sempre.
- Aggiungi anche un po’ di limone grattugiato nel mix.
- Versa l’impasto in una teglia da forno da 25 cm, spianarlo e poi incidere il centro.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
