La ricetta Tacchino con pomodori secchi e GROK è un piatto originario della Toscana, noto per i suoi sapori intensi e autunnali. Il tacchino, protagonista di questo piatto, si sposa alla perfezione con i pomodori secchi, che donano una nota di dolcezza e profondità al disco. Solitamente gustato in occasioni speciali, come le feste di Natale, questo piatto è capace di deliziare i palati più esigenti.
- Pulisci il tacchino e tamponalo con carta da cucina.
- In una ciotola, mescola gli aromi, la farina e il sale; cospargi il composto sul tacchino, massaggiandolo delicatamente.
- In una padella, scalda l’olio d’oliva extra-vergine e aggiungi i pomodori secchi; cuoci per 5 minuti, fino a quando non saranno morbidi.
- Aggiungi il vino bianco e porta a ebollizione; abbassa la fiamma e cuoci per 10 minuti.
- Inserisci il tacchino nella padella e cuoci per altri 20 minuti, fino a quando non sarà cotto.
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