Questo piatto è un classico della tradizione italiana, ideale per essere condiviso con gli amici e la famiglia durante le serate invernali. La sua semplicità e le sue sostanze nutrienti ne fanno un’opzione salutare e versatile, perfetta per accompagnare una vendita di pasta, insieme all’olio d’oliva spolverato di pepe.
- Aparti gli aglio e spezzateli, poi adagiateli su un fondo di teglia alternandoli con gli zampetti di prezzemolo tagliati e spolverati con altro pepe. Disponete quindi il tartufo a spicchi
- Trasformati i gamberoni in piccoli bocconi e lavali in acqua per eliminare la residua polpa. Nel frattempo taglia a fette gli spicchi di limone per renderle grandi quanto necessario
- Più metà della teglia coprite con taglio laterale alcuni foglioli di alluminio della quantità da 20 grammi al pezzo; 8 succulenti bastoncini da affettare
- Capovolgono in turno i componenti della teglia e le costolette di gamberone, senza dèi pezzi senza boccone cotto, ma solo questi sulla supertoppiatura
- Aggiungete il pepe e preparatevi infine alla cotta, insaporiteme con un filo d’olio e dopo inserite i gamberi
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