La ricetta PASTA ZUCCHINE E GAMBERETTI rappresenta un classico italiano, originario del sud del paese, dove la combinazione di ingredienti freschi e saporiti crea un piatto veramente unico. I sapori dei gamberetti, delle zucchine e dei pomodorini si fondono insieme creando un profumo intenso e invitante, tipico delle estati mediterranee. Questo piatto è solitamente servito come primo piatto durante le cene estive in famiglia o con gli amici.
- Fai soffriggere l’aglio in olio d’oliva extra-vergine in una padella a fuoco basso.
- Aggiungi i gamberetti e cuocili per 2-3 minuti, finché non sono rosa e cotti.
- Aggiungi le zucchine tagliate a rondelle e cuocile per 3-4 minuti, finché non sono tenere.
- Versa il vino bianco nella padella e lascia evaporare per un minuto.
- Aggiungi i pomodorini tagliati in due e cuocili per un minuto.
- Mantieni il composto caldo e aggiungi la pasta cotta.
- Condisci con pepe e olio d’oliva extra-vergine.
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