La ricetta Salsa allo yogurt (di soia) per insalata è un delizioso condimento originario del Medio Oriente, dove il gusto fresco e cremoso dello yogurt si abbina perfettamente con il sapore pungente del prezzemolo e la piccantezza della senape. Tipica delle tavole estive, questa ricetta è ideale per accompagnare insalate di verdure fresche, carne grigliata o pesce.
Per preparare questa salsa, segui questi passaggi:
- Miscela in una ciotola lo yogurt di soia con il prezzemolo tritato finemente, il sale e la senape.
- Mescola bene gli ingredienti fino a quando non saranno ben combinati.
- Aggiungi eventualmente altre erbe o spezie a tuo gusto per personalizzare la salsa.
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