- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia coperta di carta da forno.
- Mischia in un grande contenitore la farina 00, lo zucchero di canna, il sale e il lievito.
- Aggiungi l’estratto di vaniglia, il miele, l’olio di mais e le uova, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Unisci il formaggio asiago grattugiato e il succo di limone, mescolando delicatamente.
- Depositare l’impasto sulla teglia preparata e inforna per circa 20-25 minuti, o fino a quando i BISCOTTI AL MIELE sono dorati.
- Lascia raffreddare i BISCOTTI AL MIELE prima di servirli.
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