La ricetta Biscotti di Santa Febronia è un classico della tradizione culinaria, caratterizzato da sapori dolci e profumati. Questo piatto tipico è solitamente gustato in occasioni speciali e ricorrenze, dove la sua presenza è un must. I Biscotti di Santa Febronia sono conosciuti per la loro croccantezza esterna e morbidezza interna, grazie all’uso di ingredienti come burro, farina, lievito per dolci, strutto, uova, vaniglia, vermouth e zucchero.
- Prepara gli ingredienti necessari, tra cui burro, farina, lievito per dolci, strutto, uova, vaniglia, vermouth e zucchero.
- Mischia il burro e lo zucchero in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova e la vaniglia, mescolando bene.
- Unisci la farina e il lievito per dolci, alternandoli con il vermouth e lo strutto.
- Lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e dale la forma desiderata.
- Disponi i biscotti su una teglia e inforna fino a quando non sono dorati.
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