La ricetta LE ROSE DI ZUCCHINE PER UN FINGER FOOD SCENICO E GOLOSO è un piatto originario della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e delicati. Il piatto è solitamente gustato in occasioni estive o come antipasto in feste e raduni. Le zucchine e il formaggio sono gli ingredienti principali di questo piatto, che unisce sapori leggeri e gustosi.
- Scegli zucchine fresche e puliscile accuratamente, tagliandole a fette sottili.
- Stendi la pasta sfoglia e ricava delle strisce lunghe e strette.
- Disponi le fette di zucchina sulle strisce di pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa un centimetro.
- Cospargi il formaggio provola e altri formaggi a scelta sulle zucchine.
- Arrotola le strisce di pasta sfoglia per formare delle “rose” e disporle su una teglia.
- Inforna le rose di zucchine in forno pre-riscaldato fino a quando la pasta sfoglia è dorata.
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