La ricetta Trancio di salmone aromatizzato di sale con agrumi è un piatto che unisce sapori freschi e intensi, solitamente gustato come antipasto o secondo durante le occasioni estive. L’origine di questo piatto è legata alla cucina mediterranea, dove il salmone e gli agrumi sono ingredienti comuni. Il risultato è un piatto dal sapore unico e raffinato.
- Prepara gli ingredienti necessari come il salmone fresco, gli agrumi, gli aromi, l’olio e il sale.
- Lava il salmone e asciugalo con carta assorbente.
- Marina il salmone con un mix di sale, aromi e succo di agrumi per almeno 30 minuti.
- Preriscalda una padella con dell’olio e disponi il salmone, cuocendolo per 3-4 minuti per lato.
- Una volta cotto, lascia riposare il Trancio di salmone aromatizzato di sale con agrumi per qualche minuto prima di servirlo.
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