La ricetta Ginger drink origina dalla tradizione della cucina thailandesa, dove la radice di zenzero è un ingrediente chiave per dare un sapore piccante e aromatico ai piatti. Questo piatto viene solitamente servito nelle giornate calde, come rinfrescante bibita, e può essere gustato sia come drink da asporto che in ristoranti.
Ricetta
* Inizia raccogliendo la radice di zenzero fresca, sbucciandola e tritandola a cubetti.
* In un frullatore o in un mixer, versa la radice di zenzero, i limoni, lo zucchero di canna e aggiungi ghiaccio.
* Frulla l’insieme fino a ottenere una miscela cremosa e sminuzzata.
* Filtra la mescolanza per eliminare tutti i pezzi di ghiaccio e zenzero.
* Servi il tuo Ginger drink in bicchieri freddi o decora con foglie di limone.
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