La ricetta Biscotti golosi al mais, farro e mirtilli rossi è un piatto tipico della tradizione culinaria mediterranea, in particolare della regione italiana. Questo delizioso piatto porta insieme i sapori unici del mais, del farro e dei mirtilli rossi, creando un’armonia di gusti e profumi che ricorda le giornate estive trascorse in campagna. Solitamente, i Biscotti golosi al mais, farro e mirtilli rossi vengono serviti come dolce o come snack pomeridiano, accompagnati da un tè freddo o un caffè.
- In una ciotola grande, amalgama il burro con lo zucchero e l’essenza di vaniglia fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- In un’altra ciotola, miscela le farine 00, di mais, integrale e farro con il lievito e il lievito per dolci.
- Unisci i due composti e aggiungi il mais e i mirtilli rossi, mescolando fino a ottenere un impasto consistente.
- Stendi l’impasto su una superficie infarinata e taglia i biscotti con una forma a cuore.
- Cuoci i biscotti in forno a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a quando non saranno dorati.
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