La ricetta di pane integrale con semi vari è un delizioso piatto che ha origine in diverse culture mediterranee. Questo piatto è caratterizzato da sapori tipici di frutta secca e crusca, e viene solitamente gustato durante la colazione o come accompagnamento a paste e insalate.
- Mescola la farina integrale, il lievito, l’olio di semi e il sale in una grande ciotola.
- Aggiungi gradualmente l’acqua tiepida, mescolando con un cucchiaio di legno fino a formare un impasto omogeneo.
- Incorpora i semi di lino, semi di sesamo e semi di zucca nell’impasto, mescolando bene per distribuirli uniformemente.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo e asciutto per circa un’ora, o fino a quando non avrà raddoppiato il suo volume.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e cuoci il pane integrale con semi vari per circa 30-40 minuti, o fino a quando non avrà assunto un colore dorato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
