La ricetta WAFFEL FATTI IN CASA rappresenta un classico della colazione o della merenda della tradizione belga e olandese. Questo piatto dolce e croccante è caratterizzato da un sapore delicato e da un’aroma inconfondibile, tipico delle preparazioni da forno. Di solito, viene gustato durante le giornate di festa o in occasioni speciali, quando ci si vuole concedere un momento di piacere e di relax.
Gli ingredienti necessari per preparare questo delizioso WAFFEL FATTI IN CASA sono: burro, farina 00, latte, lievito per dolci, sale, uova e zucchero.
- In un recipiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e spumoso.
- Aggiungi la farina 00, il lievito per dolci e il sale, mescolando con cura fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Incorpora il latte e il burro fuso, mescolando fino a quando il composto non risulta liscio e senza grumi.
- Versa la miscela nella waffle maker e cuoci per circa 3-4 minuti, o fino a quando le waffle non risultano dorate e croccanti.
- Servi le waffle calde, eventualmente aggiungendo topping come frutta, cioccolato o panna montata.
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