La ricetta Pizza veloce in padella è un piatto tipico della tradizione italiana, originario del sud del Paese. Questo delizioso piatto è caratterizzato da un sapore robusto e intenso, grazie all’unione di ingredienti semplici ma di alta qualità. Di solito, viene gustato in occasioni informali, durante le quali si desidera una pietanza veloce e sostanziosa.
In questa ricetta, utilizzeremo una combinazione di farina 00 e farina bianca per creare un impasto soffice e leggero. L’olio d’oliva extra-vergine e il succoso pomodoro daranno un tocco di classe a questo piatto velocissimo.
- Mescolare insieme farina 00, farina bianca, lievito e sale in una ciotola capiente.
- Aggiungere il latte tiepido e l’olio, mescolando fino a quando l’impasto non sarà liscio e omogeneo.
- Lasciare lievitare l’impasto per 30 minuti in un posto tiepido.
- Scaldare una padella con dell’olio d’oliva extra-vergine e aggiungere le sottilette tagliate a pezzi.
- Aggiungere la passata di pomodoro e l’origano, mescolando bene.
- Stendere l’impasto sopra la padella, coprendo completamente la superficie.
- Cuocere per 10-15 minuti, finché la Pizza veloce in padella non sarà cotta e fragrante.
- Servire calda, accompagnata da un’insalata o un contorno di verdure.
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