La ricetta Pasta frolla al cacao – ricetta base è un’opera d’arte culinaria che racchiude in sé la storia e la tradizione delle dolci italiane. Originaria del sud Italia, questa pasta frolla è conosciuta per la sua delicatezza e il suo sapore intenso di cacao, che si sposa perfettamente con dolci e dessert di ogni tipo. Solitamente, viene gustata in occasioni speciali come matrimoni e compleanni, ma anche in giornate ordinarie come merenda o spuntino.
Per preparare la ricetta di Pasta frolla al cacao, segui i seguenti passaggi:
- Prendi 250 g di burro morbido e falli creare una cerniera con lo zucchero, finché non diventi una crema omogenea.
- Aggiungi 2 uova e vanillina, mescolando bene.
- In una ciotola separata, setaccia 350 g di farina con 1 cucchiaio di lievito e 1 cucchiaio di lievito per dolci.
- Unisci la farina setacciata al composto di burro e zucchero, mescolando fino a quando non diventi una miscela omogenea.
- Aggiungi 2 cucchiai di cacao amaro e 1 pizzico di sale, mescolando bene.
- Lascia riposare la miscela per almeno 30 minuti.
- Stendi la pasta frolla su una superficie di lavoro e taglia la forma desiderata.
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