La ricetta Pane fatto in casa è un classico intramontabile, simbolo di casa e calore. Con le sue origini antichissime, questo alimento base accompagna l’uomo da millenni, arricchendosi nel tempo di infinite varianti culturali. Il ne tipico sapore di pane fresco, ottenuto grazie all’azione del lievito, si sposa perfettamente con sapori semplici o complessi, rendendolo un ingrediente versatile in tantissime preparazioni. Viene gustato a colazione, a pranzo o a cena, accompagnando ogni pasto con la sua morbidezza e digeribilità.
- Incorpora il lievito di birra sciolto nel latte tiepido.
- Aggiungi farina e sale gradualmente, impastando per qualche minuto.
- Incorpora l’olio a fine impasto, continuando ad impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
- Fai lievitare l’impasto in un luogo caldo e umido, fino al raddoppio del suo volume.
- Modela il pane e mettilo in una teglia da forno.
- Lascia lievitare ancora per circa 30 minuti.
- Cuoci il pane in forno preriscaldato a 180°C.
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