La ricetta Insalata di tonno e patate è un classico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e leggeri. Questo piatto viene solitamente gustato durante le stagioni estive, quando si cerca di consumare cibi più leggeri e rinfrescanti. L’Insalata di tonno e patate è un’ottima scelta per un pasto veloce e salutare, e può essere servita come antipasto o come contorno.
- Bagna le patate in acqua fredda e lessale fino a quando non sono tenere, poi sbucciale e tagliale a cubetti.
- Scola il tonno e sminuzzalo in piccole porzioni.
- Lava e taglia le cipolline e il prezzemolo, e mescolali con il tonno e le patate.
- Aggiungi le olive, il sale e un filo di olio per insaporire.
- Spremi un po’ di succo di limone e aggiungi una spruzzata di aceto per dare un tocco di acidità.
- Mischia tutto con cura e aggiungi la maionese per legare gli ingredienti.
- Guarnisci con uova sode tagliate a fette e un po’ di erba cipollina fresca.
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