La ricetta RICETTA YOGURT VEGAN FATTO IN CASA Senza YOGURTIERA è un’opzione deliziosa e salutare per chi segue una dieta vegana. Questo piatto ha origine nella cucina moderna e si caratterizza per i suoi sapori freschi e naturali, tipici dei prodotti vegetali. Solitamente viene gustato a colazione o come spuntino salutare.
- Mettili a bagno i semi di anacardi e le mandorle in acqua per almeno 4 ore per ammorbidirli.
- Frulla i semi ammorbiditi con acqua fresca fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
- Aggiungi il baccello di vaniglia, l’estratto di vaniglia, il dolcificante, il succo di limone e il riso alla miscela e frulla nuovamente.
- Versa il composto in un contenitore e lascialo riposare in un luogo caldo per alcune ore per favorire la fermentazione.
- Una volta che il composto ha raggiunto la consistenza desiderata, aggiungi lo sciroppo per dolcificare e mescola bene.
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