La ricetta Lasagne cremose con zucchine,speck e scamorza rappresenta un’interpretazione creativa della tradizionale lasagna italiana, arricchita da ingredienti freschi e saporiti. Questo piatto nasce dall’incontro tra la ricca tradizione culinaria del nord Italia e la freschezza delle zucchine estive. Solitamente servita in occasioni speciali, come feste e incontri familiari, questa ricetta cela un sapore unico e inconfondibile che farà felici i tuoi ospiti.
Per preparare le Lasagne cremose con zucchine,speck e scamorza, segui questi passaggi:
- Fai soffriggere lo scalogno tritato in olio d’oliva extra-vergine in una padella.
- Aggiungi le zucchine tagliate a dadini e cuoci finché non saranno tenere.
- Prepara la besciamella unendo latte, burro e parmigiano.
- Cuoci le lasagne al dente e lasciale raffreddare.
- In una teglia, crea uno strato di besciamella, poi uno di lasagne, quindi uno di zucchine e speck.
- Ripeti gli strati fino all’esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di scamorza.
- Inforna in forno preriscaldato a 180°C per 30-40 minuti.
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