La ricetta Omelette nel sacchetto: un piatto originario del sud dell’Italia, noto per la sua versatilità e semplicità. Questo piatto è spesso servito per colazione o brunch, ma può essere anche un’ottima opzione per un pranzo leggero. I sapori tipici di questo piatto sono legati ai prodotti freschi utilizzati, come le uova, le verdure e i formaggi.
- Scegli le verdure fresche, come zucchine, pomodori e pomodorini, e tagliale a pezzi.
- In una ciotola, sbatti le uova con sale e pepe, fino a quando non sono ben amalgamate.
- Aggiungi il formaggio grattugiato e la mozzarella tagliata a pezzi alle uova e mescola bene.
- Metti le verdure preparate in un sacchetto di carta da forno e aggiungi il composto di uova e formaggio.
- Chiudi il sacchetto e cuoci in forno a 180°C per circa 15-20 minuti.
- Sforna l’Omelette nel sacchetto e servila calda.
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