La ricetta Ciambella allo yogurt è un dolce tipico italiano, originario del nord del paese, dove viene solitamente gustato durante le festività e le ricorrenze speciali. Questo piatto si caratterizza per la sua morbidezza e il suo sapore delicato, grazie all’utilizzo dello yogurt che conferisce una nota fresca e acidula. La ricetta Ciambella allo yogurt è anche nota per la sua versatilità, potendo essere personalizzata con diversi ingredienti e guarnizioni, come ad esempio la Nutella o la frutta fresca.
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e imburrando una ciambella.
- In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi lo zucchero, il latte e lo yogurt, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina, la maizena e il lievito in polvere, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi l’olio di semi, la vanillina e il succo di limone, mescolando fino ad ottenere un composto uniforme.
- Versa il composto nella ciambella preparata e inforna per 40-45 minuti, o fino a quando la ciambella non sarà dorata.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la ciambella e poi spolvera con lo zucchero a velo.
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