Ispirati da questa tradizione, ecco come preparare i nostri Bruschettoni sfiziosi:
- Togliete il pane dal forno e lasciatelo raffreddare.
- Mischiate i cubetti di pane con l’olio, l’origano e il pepe rosa.
- Aggiungete i pomodorini tagliati a metà e il formaggio mozzarella sminuzzato.
- Inserite anche il speck tagliato a striscioline e lo stracchino sbriciolato.
- Mischiate bene tutti gli ingredienti e servite il tutto su un vassoio.
<li<Tagliate il pane in piccoli cubetti e metteteli in una ciotola.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.