Per preparare la Crostata alla nutella di Renata, segui i seguenti passaggi:
- Prendi 250 grammi di burro a temperatura ambiente e amalgamalo con 250 grammi di farina 00 e mezzo cucchiaino di lievito.
- In un’altra ciotola, sbatti 2 uova con 150 grammi di zucchero finché non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi 100 grammi di Nutella all’impasto di uova e zucchero e mescola bene.
- Unisci i due impasti e lavorali finché non otterrai un composto omogeneo.
- Versa il composto in una teglia e cuoci in forno a 180°C per circa 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare la crostata e servila tiepida o fredda.
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